Reconocimientos Feria de la Alubia

El Alcalde de La Bañeza reconoce la labor y trayectoria personal del cocinero del Hostal Restaurante Galicia de Toral de Fondo, en la recepción a las autoridades con motivo de la XVIII Feria Agroalimentaria de La Bañeza En la mañana de ayer sábado se celebró en la Plaza Mayor de La Bañeza un acto de recepción a las autoridades con motivo de la celebración de la XVIII Feria Agroalimentaria de La Bañeza. El acto, presidido por el Alcalde de La Bañeza Javier Carrera, contó con la presencia entre otras, de las siguientes autoridades: - Ana Carlota Amigo, Consejera de Industria y Empleo de la Junta de Castilla y León - Matías Llorente Liébana, Vicepresidente de la Diputación de León - Javier Santiago Vélez, Senador - Smara Morala, Procuradora de las Cortes de Castilla y León - Juan Martínez Majo, Delegado Territorial de la Junta de Castilla y León - Miguel Ángel del Ejido, Diputado provincial - Francisco Castañón, Diputado Provincial - Fidentino Reyero Fernández, Jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería - Apolinar Castellanos, Presidente de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León - Eva del Río, Técnica de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León También asistieron demás miembros de la Corporación Local, además otras autoridades civiles y militares y representantes de las principales empresas del sector. En el transcurso del acto, se homenajeó al cocinero Francisco José Pascual Conde, cocinero jefe del Hostal Restaurante Galicia de la vecina localidad de Toral de Fondo, en reconocimiento a su trayectoria profesional, por haber sabido recoger el testigo del negocio familiar manteniendo la tradición, sin renunciar al mismo tiempo a la innovación. Un merecido reconocimiento por parte del Ayuntamiento de La Bañeza a Francisco José Pascual, a quien el Alcalde de La Bañeza le entregó una placa conmemorativa, agradeciendo su implicación personal, al haber sido uno de los cocineros pioneros en la realización de la Alubiada, cita clave en el calendario ferial bañezano