viernes, 19 de noviembre de 2010

Jornadas de Igualdad y no violencia en La Bañeza / Gran éxito del taller de cocina para hombres


Rubén Prieto.-Durante la tarde del miércoles y jueves de esta semana ha tenido lugar, en el colegio público Teleno, un taller de cocina para hombre que ha impartido Enrique Cadenas, “Kike”. La actividad, organizada por el Ayuntamiento de La Bañeza y la Diputación de León y patrocinada por Eroski La Bañeza, se enmarca dentro del programa de las IV Jornadas contra la Violencia hacia las mujeres que finaliza el próximo 27 de noviembre.

El total de hombres apuntados al taller ha sido de 15, de los que alguno confesó no haber cocinado nunca y el resto tenían breves nociones de cocina. Desde las 20:15h se ponían a las órdenes del gran cocinero bañezano Kike que el primer día les enseñó a preparar unos garbanzos con gulas y gambas, pollo guisado como segundo plato y natillas para el postre. Ayer el menú estaba compuesto de paella, tortilla de patata y tarta de chocolate que, por supuesto, no se desaprovecharon pues después de aprender a cocinarlo los 15 alumnos y el chef degustaban los alimentos para comprobar si las clases estaban siendo un éxito.

Los alumnos manifestaron su satisfacción por el taller y sólo lamentaban que no tuviera más duración. La concejalía de Igualdad, que dirige Carmen González, ya está pensando en seguir organizando cursos de este tipo que tengan una mayor duración y permitan a los bañezanos ponerse al día en la cocina.

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