Miguel Cobo, chef con 1 estrella Michelin dirigirá el show cooking organizado con motivo de la XIX Feria Agroalimentaria

El show cooking tendrá lugar el sábado 17 de septiembre a las 18:30 horas en la Plaza Mayor, con asistencia totalmente gratuita.

Miguel Cobo, chef de la evolución humana, ha sido Mejor Cocinero de Castilla y León en el 2013 y 2019, Mejor Cocinero de Cantabria en 2014, Subcampeón de España el mismo año y ha conseguido la primera estrella Michelín para Burgos. Ex finalista de la primera temporada del concurso de televisión Top Chef, ha intervenido en distintos programas de televisión como “La cuenta, por favor” de Telemadrid, o “La última Cena” de Telecinco. Actualmente tiene focalizada toda su pasión por la gastronomía en su nuevo, extraordinario e innovador proyecto, Cobo Estratos, basado en la evolución humana. El show cooking tendrá lugar en la Plaza Mayor, epicentro de la XIX Feria Agroalimentaria de La Bañeza, y la apertura del acto correrá a cargo de Eva del Río, Directora Técnica de la IGP de la Alubia de La Bañeza-León.